پیزا کو لمبا بنانے کا طریقہ

پیزا کو لمبا کیسے بنائیں؟ انٹرنیٹ پر پیزا کے سب سے مشہور نکات انکشاف ہوئے

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر پیزا بنانے پر بہت زیادہ بحث ہوئی ہے ، خاص طور پر پیزا کو لمبا بنانے کا طریقہ اس معاملے پر ہے۔ یہ مضمون آپ کے لئے پیزا کے سٹرنگ کے رازوں کو ظاہر کرنے کے لئے تازہ ترین گرم ڈیٹا اور پیشہ ورانہ مہارت کو یکجا کرے گا۔

1. حالیہ مقبول پیزا عنوانات کی درجہ بندی

2. پیزا کے تار کی لمبائی کو متاثر کرنے والے کلیدی عوامل

فوڈ بلاگرز کے حالیہ تجرباتی اعداد و شمار اور پیشہ ور شیفوں کی تجاویز کے مطابق ، اہم عوامل جو پیزا کے ڈرائنگ اثر کو متاثر کرتے ہیں وہ مندرجہ ذیل ہیں:

3. اضافی پیزا بنانے کے لئے 5 اقدامات

پہلا مرحلہ: صحیح پنیر کا مجموعہ منتخب کریں

ڈوائن پر حال ہی میں سب سے مشہور "تھری کلر پنیر کا مجموعہ": موزاریلا پنیر (بنیادی طور پر صاف) + چیڈر پنیر (ذائقہ) + پیرسمین پنیر (ساسنگ) ، تجویز کردہ تناسب 6: 3: 1 ہے۔ ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ اس امتزاج کی ڈرائنگ کی لمبائی 1.2 میٹر سے زیادہ تک پہنچ سکتی ہے۔

مرحلہ 2: پنیر کی حیثیت کو کنٹرول کریں

ژاؤہونگشو کے مقبول ٹیوٹوریل پر زور دیا گیا ہے کہ منجمد پنیر کو 2 گھنٹے پہلے ہی پگھلنے کی ضرورت ہے ، اور تازہ پنیر کو موٹی ٹکڑوں میں گھسنے کی ضرورت ہے۔ حال ہی میں مقبول "پنیر پریٹریٹریٹمنٹ طریقہ": پنیر کے ٹکڑوں کو 5 corn کارن اسٹارچ کے ساتھ ملانا ڈرائنگ کے وقت کو 30 ٪ تک بڑھا سکتا ہے۔

تیسرا مرحلہ: درجہ حرارت کا عین مطابق کنٹرول

اسٹیشن بی پر یوپی ماسٹر سے اصل پیمائش کا ڈیٹا: جب تندور کو 230 ° C پر پہلے سے گرم کیا جاتا ہے تو ڈرائنگ کا اثر بہترین ہوتا ہے۔ حال ہی میں مقبول "اسٹیجڈ بیکنگ کا طریقہ": پنیر پگھلنے کے لئے 5 منٹ کے لئے پہلے 200 at پر بیک کریں ، پھر اسے 250 ℃ پر بڑھاؤ اور صاف ڈھانچے کی تشکیل کے ل 2 2 منٹ تک بیک کریں۔

چوتھا مرحلہ: ہوشیار بچھانے کی تکنیک

ویبو پر گرم عنوان جدید ترین مقبول "ٹک-ٹیک پیر کا طریقہ" ڈرائنگ کی تقسیم کو اور بھی زیادہ بنا سکتا ہے۔

مرحلہ 5: سائنسی پروسیسنگ

ژیہو کے انتہائی تعریف شدہ جواب سے پتہ چلتا ہے: تندور سے باہر لے جانے کے بعد اسے 1 منٹ بیٹھنے دیں اور پھر اسے پیزا کٹر سے کاٹ دیں۔ ڈرائنگ کے اثر کو 40 ٪ بہتر بنایا جائے گا۔ حال ہی میں مقبول "روٹری ڈرائنگ کا طریقہ": لمبی ڈرائنگ اثر پیدا کرنے کے لئے گھومنے اور گھڑی کی سمت کھینچنے کے لئے کانٹے کا استعمال کریں۔

4. حالیہ انٹرنیٹ مشہور شخصیت پیزا ہدایت کے اعداد و شمار کا موازنہ

5. کثرت سے پوچھے گئے سوالات (حال ہی میں کثرت سے تلاش کی جاتی ہیں)

س: میرے پیزا کے ڈور اتنی جلدی کیوں ٹوٹتے ہیں؟

ج: پاک ماہرین کے حالیہ براہ راست نشریاتی تجزیے کے مطابق ، اس کی تین اہم وجوہات ہیں: 1) پنیر کی پروٹین کا ڈھانچہ تباہ ہوجاتا ہے (زیادہ گرمی) 2) بہت سارے تیزابیت والے اجزاء (جیسے ٹماٹر کی حد سے زیادہ چٹنی) موجود ہیں 3) جب پنیر مناسب طریقے سے منجمد نہیں ہوتا ہے تو آئس کرسٹل تشکیل پاتے ہیں۔

س: اگر میرے پاس موزاریلا پنیر نہیں ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟

A: جو متبادل حال ہی میں ڈوین پر مقبول ہوئے ہیں: ① 50 ٪ چیڈر + 50 ٪ ایڈن پنیر ② پروولون پنیر + نشاستے کی ایک چھوٹی سی مقدار ③ ریکوٹا پنیر + موزاریلا پاؤڈر (حال ہی میں ایک نئی مصنوع)۔

س: اس کو سخت رکھنے کے لئے بچ جانے والے پنیر کو کیسے ذخیرہ کیا جائے؟

A: 10،000 سے زیادہ ٹکڑوں کے ژاؤہونگشو کے مجموعہ کو کیسے محفوظ کریں: ویکیوم پیکیجنگ کے بعد اسے -18 ° C پر منجمد کریں اور استعمال سے پہلے ڈیفروسٹنگ کے بغیر براہ راست بیک کریں۔ تازہ ترین ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ یہ طریقہ ڈرائنگ اثر کے 90 ٪ سے زیادہ کو برقرار رکھ سکتا ہے۔

حالیہ سب سے گرم پیزا بنانے کی ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں ، اور آپ آسانی سے انتہائی لمبی لمبی پیزا بناسکتے ہیں جو سوشل میڈیا پر حیرت زدہ ہے۔ اپنے ذاتی آلات کے مطابق پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں اور کامل فارمولا تلاش کرنے کے لئے مزید کوشش کریں جو آپ کے بہترین مناسب ہے!