اگر گدھا چھپانے والا جلیٹن کیک پانی والا ہو تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ پورے نیٹ ورک میں مقبول حل اور عملی نکات
حال ہی میں ، گدھے کو چھپانے والے جلیٹن کیک کی تیاری سماجی پلیٹ فارمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گئی ہے۔ خاص طور پر ، بیدو ، ژاؤونگشو اور دیگر پلیٹ فارمز پر "گدھے کو چھپانے والا جیلیٹن کیک پتلا ہے" کے مطلوبہ الفاظ کی تلاش کے حجم میں اضافہ ہوا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر اس مسئلے پر گرم مواد کی ایک تالیف ذیل میں ہے۔ یہ آپ کو ساختی حل فراہم کرنے کے لئے نیٹیزن کے تجربے اور پیشہ ورانہ تجاویز کو جوڑتا ہے۔
1. گدھے کو چھپانے والے جلیٹن کیک (ڈیٹا کے اعدادوشمار) کی نرمی کی وجوہات کا تجزیہ

| درجہ بندی کی وجہ | تناسب | عام کارکردگی |
|---|---|---|
| کھانا پکانے کا کافی وقت نہیں ہے | 42 ٪ | کوئی "پرچم لگانے" کا رجحان نہیں ہوا |
| اجزاء توازن سے باہر ہیں | 35 ٪ | بہت زیادہ چاول کی شراب یا پانی |
| نامناسب اسٹوریج ماحول | 15 ٪ | اعلی درجہ حرارت اور مرطوب ماحول |
| گدھے کو چھپانے والے جلیٹن کے معیار کے مسائل | 8 ٪ | جعلی مصنوعات |
2. 5 بڑے علاج (ژاؤوہونگشو سے مشہور حل)
1.دوبارہ کام کرنے کا طریقہ: نرم گدھے کو چھپانے والے جلیٹن کیک کو برتن میں ڈالیں ، درمیانی آنچ پر ابالیں جب تک کہ یہ گاڑھا نہ ہوجائے ، اور اس کو نیچے سے چپکنے سے روکنے کے لئے مسلسل ہلچل مچانا یقینی بنائیں۔
2.ایکسیپینٹ کا طریقہ شامل کرنا: کٹی ہوئی اخروٹ یا بلیک تل پاؤڈر 1: 0.3 کے تناسب میں شامل کریں ، جو زیادہ پانی جذب کرسکتا ہے اور ذائقہ کو بہتر بنا سکتا ہے (مقبول ڈوائن ویڈیوز کے ذریعہ تصدیق شدہ)۔
3.ریفریجریٹڈ سیٹنگ کا طریقہ: سڑنا میں لوڈ کرنے کے بعد ، 24 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹ کریں ، اور درجہ حرارت 0-4 at پر کنٹرول کریں (ژیہو پیشہ ور جواب دہندہ کے ذریعہ تجویز کردہ حل)۔
4.تندور خشک کرنے کا طریقہ: 2 گھنٹے کے لئے 60 ° C پر گرم ہوا کی گردش کے ساتھ بیک کریں ، ہر 15 منٹ کا رخ کرتے ہیں (جیسا کہ ویبو فوڈ بلاگرز کے ذریعہ ماپا جاتا ہے)۔
5.ڈبل بخارات کا طریقہ: اسٹیمر کپڑے پر صاف پھیلائیں ، 10 منٹ کے لئے بھاپیں اور پھر دوبارہ ٹھنڈا (روایتی جڑی بوٹیوں کے باورچیوں کی سفارش)۔
3. احتیاطی تدابیر کا موازنہ جدول
| روک تھام کے طریقے | آپریشنل پوائنٹس | کامیابی کی شرح |
|---|---|---|
| درجہ حرارت پر قابو پانے کا عین مطابق طریقہ | 110-120 ° C کو برقرار رکھنے کے لئے فوڈ تھرمامیٹر کا استعمال کریں | 92 ٪ |
| پرچم ٹیسٹ | اس وقت تک ابالیں جب تک کہ ایک مثلث بنانے کے لئے گلو بیلچے پر لٹکا نہ سکے۔ | 88 ٪ |
| منقسم کھانا کھلانے کا طریقہ | چاول کی شراب کو 3 بیچوں میں شامل کریں ، ہر بار 10 منٹ کے فاصلے پر | 85 ٪ |
4. نیٹیزین کے مابین گفتگو کے گرم موضوعات
1.متنازعہ نکات: کیا گاڑھا ہو گیا ہے؟ پیشہ ور چینی طب کے پریکٹیشنرز کیمیائی اضافی کے استعمال سے گریز کرنے کی تجویز کرتے ہیں ، جو کھانا پکانے کے وقت کو بڑھا کر حل کیا جاسکتا ہے۔
2.جدید حل: بلبیلی اپ مالک "قدیم ڈائیٹ تھراپی" نے 5 ٪ یام پاؤڈر شامل کرنے کے لئے ایک منصوبہ تجویز کیا ، اور ویڈیو کے نظارے 500،000 گنا سے تجاوز کر گئے۔
3.علاقائی اختلافات: ساؤتھ میں صارفین رپورٹ کرتے ہیں کہ اعلی نمی میں ناکامی کا زیادہ امکان ہوتا ہے ، اور اسے ایئر کنڈیشنڈ کمرے میں کام کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ شمال میں صارفین کو سردیوں میں تیز رفتار ٹھنڈک کی وجہ سے کریکنگ پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
5. ماہر کی تجاویز کا خلاصہ
1. باقاعدہ مینوفیکچررز سے گدھے کو چھپانے والے جلیٹن بلاکس کا انتخاب کریں ، کیونکہ جعلی اور کمتر مصنوعات کی تشکیل مشکل ہے۔
2. کھانا پکانے کے لئے تانبے کے برتن کا استعمال کریں ، جو حرارت کو یکساں طور پر انجام دیتا ہے اور پانی کے بخارات کو سہولت فراہم کرتا ہے۔
3. اجزاء کا تناسب گدھے کو چھپانے والے جلیٹن کے سنہری تناسب کی سختی سے پیروی کرتا ہے: چاول کی شراب: گری دار میوے = 1: 2: 1.5۔
4. ڈھانچے کو ڈھیلنے سے بچنے کے لئے ٹھنڈک کے مرحلے کے دوران سڑنا کی بار بار حرکت سے پرہیز کریں۔
مذکورہ بالا ساختہ حلوں کے ذریعہ ، یہاں تک کہ نوسکھیاں بھی بہت ہی پتلی گدھے کو چھپانے والی جلیٹن کیک کے مسئلے سے مؤثر طریقے سے نمٹ سکتی ہیں۔ اس مضمون کو بُک مارک کرنے اور اسے بنانے کے وقت اسے قدم بہ قدم چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ میری خواہش ہے کہ آپ کامل لچکدار گدھے کو چھپا کر جیلیٹن کیک بناسکیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں