مٹر کو نشاستے میں کیسے بنایا جاتا ہے؟
حالیہ برسوں میں ، صحت مند غذا کے عروج کے ساتھ ، مٹر اسٹارچ ، قدرتی اور اضافی فری فری فوڈ جزو کی حیثیت سے ، صارفین کی طرف سے زیادہ سے زیادہ توجہ مبذول کرچکا ہے۔ اس مضمون میں پی ای اے اسٹارچ کی پیداوار کے عمل کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور آپ کو پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد پر مبنی ساختہ ڈیٹا تجزیہ پیش کیا جائے گا۔
1. مٹر اسٹارچ کا پیداواری عمل

مٹر اسٹارچ کی پیداوار بنیادی طور پر درج ذیل مراحل میں تقسیم ہے۔
1.مادی انتخاب اور صفائی ستھرائی: مکمل اناج کے ساتھ مٹر منتخب کریں اور کوئی پھپھوندی نہیں ، اور نجاست کو دور کرنے کے لئے دھوئے۔
2.بھگو دیں: جلد کو نرم کرنے اور اس کے بعد کی پروسیسنگ میں آسانی کے ل clean مٹر کو صاف پانی میں بھگو دیں۔
3.تطہیر: بھیگے ہوئے مٹر کو پیسٹ میں پیس لیں اور نشاستے اور بین کے ڈریگس کو الگ کریں۔
4.بارش اور پانی کی کمی: نشاستے کی گندگی کو آباد کرنے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے ، اور گیلے نشاستے کو حاصل کرنے کے لئے نمی کی اوپری پرت کو ہٹا دیا گیا ہے۔
5.خشک اور پیکیجنگ: گیلے نشاستے کو خشک ، کچل دیا جاتا ہے اور تیار شدہ مصنوعات میں پیک کیا جاتا ہے۔
2. گذشتہ 10 دن میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور مٹر اسٹارچ کے مابین تعلقات
پچھلے 10 دنوں میں مٹر اسٹارچ سے متعلق گرم عنوانات اور ڈیٹا ذیل میں ہیں:
| گرم عنوانات | مطابقت | تبادلہ خیال کی مقبولیت |
|---|---|---|
| صحت مند کھانے کے رجحانات | اعلی | ★★★★ اگرچہ |
| پلانٹ پر مبنی کھانے کی اشیاء | درمیانی سے اونچا | ★★★★ ☆ |
| کوئی اضافی کھانا نہیں | اعلی | ★★★★ اگرچہ |
| گھر کا نشاستے | میں | ★★یش ☆☆ |
3. مٹر اسٹارچ کا مارکیٹ ڈیٹا تجزیہ
حالیہ مارکیٹ ریسرچ کے مطابق ، مٹر اسٹارچ کی مانگ نے مستحکم رجحان کو ظاہر کیا ہے۔ متعلقہ ڈیٹا یہ ہیں:
| سال | عالمی منڈی کا سائز (ارب یوآن) | سالانہ نمو کی شرح |
|---|---|---|
| 2021 | 120 | 8 ٪ |
| 2022 | 135 | 12 ٪ |
| 2023 (پیشن گوئی) | 150 | 11 ٪ |
4. مٹر اسٹارچ کی غذائیت کی قیمت
مٹر اسٹارچ نہ صرف ایک کھانے کا خام مال ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام |
|---|---|
| کاربوہائیڈریٹ | 85 گرام |
| پروٹین | 2 جی |
| غذائی ریشہ | 1.5 گرام |
| کیلشیم | 20 ملی گرام |
5. مٹر اسٹارچ کے اطلاق کے علاقے
اس کی انوکھی خصوصیات کی وجہ سے ، مٹر اسٹارچ کو مندرجہ ذیل شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے:
1.فوڈ انڈسٹری: گاڑھا اور اسٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے ، جو عام طور پر پیسٹری ، چٹنی وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔
2.صحت مند کھانا: گلوٹین فری کھانے میں ایک جزو کے طور پر ، الرجی والے لوگوں کے لئے موزوں ہے۔
3.ہوم کھانا پکانا: گریوی کو گاڑھا کرنے اور جیلی اور دیگر روایتی کھانے کی اشیاء بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
6. خلاصہ
مٹر نشاستے کی پیداواری عمل آسان ہے لیکن سائنس سے بھرا ہوا ہے۔ مادی انتخاب سے لے کر تیار شدہ مصنوعات تک ، ہر قدم روایتی دستکاری اور جدید ٹکنالوجی کے امتزاج کی عکاسی کرتا ہے۔ صحت مند غذا کی مقبولیت کے ساتھ ، مٹر اسٹارچ کا مارکیٹ کا ایک وسیع امکان ہے۔ چاہے کھانے کے اجزاء یا صحت مند انتخاب کے طور پر ، مٹر اسٹارچ نے اپنی انوکھی قدر کا مظاہرہ کیا ہے۔
میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون کے ذریعہ ، آپ مٹر کے نشاستے کی تیاری اور اطلاق کے بارے میں گہری تفہیم حاصل کرسکتے ہیں ، اور اپنی روز مرہ کی زندگی میں اس قدرتی جزو کا بہتر استعمال کرسکتے ہیں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں